aus"Die Chaos-Chemiker" (MM 33/00)

Chemie

Warum das Schulfach Chemie?

Man kann viele Gründe angeben, sich mit Chemie zu beschäftigen. Sie reichen von “es ist ein intellektuelles Abenteuer” bis “man kann gut davon leben” oder sogar “man braucht’s für die Prüfung”. Aber die triftigste Antwort ist einfach.

Gegenstand der Chemie ist das Verhalten der Materie. Wir haben nur eine Welt, in der wir leben können. Wenn wir wissen wollen, wie wir sie verändern können, was wir nicht zu ändern vermögen, oder wenn wir einfach beurteilen wollen, was wir schon haben, dann müssen wir wissen, wie diese Welt funktioniert. 

Chemie ist das Fach, das uns die Antwort gibt. 

(aus “Chemie – eine lebendige und anschauliche Einführung” (Dickerson/Geis; VCH 1986))

Hast du Lust bekommen zu experimentieren?

Neugierig zu sein und einer Sache auf den Grund gehen zu wollen sind wichtige Voraussetzungen für Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler. 

„Wissen macht Ah!“: Mit Experimenten und offenen Sinnen für die Welt werden naturwissenschaftliche Erkenntnisse gewonnen. Wenn Kinder mit Spaß und Freude experimentieren, sammeln sie Wissen als Erfahrung. 

Neugierige Kinder, die sich und ihrer Intuition vertrauen, können Nobelpreisträgerinnen und Nobelpreisträger werden – wie Marie Curie! 

Experimente für Kinder (im Beisein von Erwachsenen)

Die bewegte Tinte

Was benötigst Du? 

  • einen Erwachsenen zur Aufsicht und zur Hilfe mit dem heißen Wasser 
  • 2 Gläser
  • kaltes Wasser (mit einem Eiswürfel)  
  • sehr heißes Wasser (Wasserkocher) 
  • 1 Tintenpatrone 

Wie wird es gemacht?

Fülle in eines der Gläser kaltes und in das andere heißes Wasser. Füge dann je einen Tropfen Tinte in die beiden Gläser. Beobachte nun was passiert… 

Was passiert?  

Warum denn das?

Im kalten Wasser bewegen sich die Teilchen langsamer und im heißen Wasser schneller. Die Tinte verteilt sich im heißen Wasser daher sehr schnell. 

Man kann es vergleichen mit Kindern in den Sommerferien, die draußen spielen, manchmal (weit) verreisen, über einen größeren Raum verteilt und in Bewegung sind. Im Winter setzt man sich gerne zusammen, spielt ein Brettspiel statt draußen Inliner zu fahren, feiert zusammen Weihnachten, isst Kekse und ist möglicherweise weniger aktiv als in der wärmeren Jahreszeit. 

 

Funkenregen aus Orangenschalen

Was benötigst Du? 

  • einen Erwachsenen zur Aufsicht 
  • eine Kerze und ein Feuerzeug oder Streichhölzer 
  • Orangen- oder Mandarinenschalen: bitte die Orangen oder Mandarinen VORSICHTIG abschälen, um die kleinen Kammern, in denen das Orangenöl enthalten ist, nicht zu öffnen 

Wie wird es gemacht? 

Die Schale wird nun bogenförmig in die Hand genommen und in die Nähe der Flamme gehalten. Mit Schwung soll nun die Schale zusammengedrückt werden, so dass die Poren mit den Orangenöl zur Flamme hin ausgedrückt werden und sich öffnen. 

Was passiert? 

Das Sprengen der Kammern durch den Druck lässt das Öl in die Flamme schießen und es entsteht ein Funkenregen. 

Warum denn das?

Das Orangenöl duftet nicht nur gut, es brennt auch prima. Eine gute Alternative zum Feuerwerk, wenn man Orangen und Mandarinen essen mag. 

Was brennt da eigentlich? Wachsdämpfe entzünden

Was benötigst Du? 

  • einen Erwachsenen zur Aufsicht 
  • eine Kerze 
  • Streichhölzer 

Wie wird es gemacht?

Eine brennende Kerze wird vorsichtig ausgepustet und ein brennendes Streichholz  sofort in die Nähe der aufsteigenden Dämpfe gebracht. 

Was passiert? 

Die Flamme „springt“ über und entzündet den noch heißen Docht. 

Warum denn das?

Um den Docht herum hat sich ein brennbares Wachsdampf – Luft – Gemisch gebildet, das sich leicht entzünden lässt. 

Schwarze Farbe?

Was benötigst Du? 

  • Kaffeefiltertüten (am besten weiße, braune gehen aber auch) 
  • Schere 
  • 1 Glas (ca. 150 ml), etwa halbvoll mit Wasser 
  • 1 schwarzen (Filz-)stift (am besten einen Stabilo, keinen wasserfesten Stift) 

Wie wird es gemacht? 

Eine Kaffeefiltertüte wird so an den Rändern mit der Schere beschnitten, dass man zwei halbe Filtertüten erhält. Mittig schneidet man aus einer Hälfte einen ungefähr Handteller großer Kreis. Schneide ein kleines Loch in die Mitte. Das schaffst du, indem du den Kreis zweimal in der Mitte faltest und dann die kleine Spitze unten abschneidest. 

Nun malst Du mit einem schwarzen Stift einen Kreis um das Loch. 

Die zweite Hälfte des Filters rollst Du schmal zusammen und steckst die Rolle in das Loch des runden Filters. Es sieht nun so aus wie ein kleines Schirmchen. Dieses Schirmchen stellst Du in das Glas und wartest, was passiert.  

Was passiert?

Das gerollte Filterpapier saugt Wasser aus dem Glas nach oben und leitet es an das runde Filterpapier weiter. Das Wasser breitet sich kreisförmig auf dem runden Filter von der Mitte kommend aus und nimmt die Farbe der Filzstiftlinien mit. Die schwarze Farbe bleibt dabei nicht schwarz, sondern erscheint in unterschiedlichen Farben und Mustern.  

Warum denn das? 

Schaut mal in den „Hintergrund“ .

Ganz viel Freude beim Nachmachen der Experimente wünschen  Birte Fieseler, Dr. Matthias Pollmann und Maria Walburg