Virtuelles Wasser?? – Was wir wirklich verbrauchen

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Regelmäßig bekommen wir eine Rechnung des örtlichen Wasserwerks und können sehen, wieviel Wasser wir zum Duschen, Blumengießen, Trinken oder Kochen verbraucht haben. Doch eigentlich verbrauchen wir weit mehr Wasser, und zwar durch unseren Lebensstil und durch unser Verhalten, etwa beim Einkaufen. Und das auch in ganz anderen Teilen der Welt. So wird sehr viel Wasser in der Fleischproduktion oder bei der Herstellung von Kleidung gebraucht. All diese Wasserverbräuche zusammen bilden unseren Ökologischen Wasserfußabdruck, auch „virtuelles Wasser“ genannt. Und den haben jetzt unsere Schülerinnen und Schüler der sechsten und siebten Klassen in einem Workshop ganz genau ausgerechnet. Verblüffende Erkenntnisse und wichtiges ökologisches Grundwissen!